海苔壽司的聯想---空間與獨立

受疫情影響，望著空蕩蕩的貨架，能購買的東西真的沒幾樣! 剩下海苔片和一些零食，海苔壽司當早餐，似乎不錯! 在家耍廢，配點鱈魚香絲也行!起床後，看到白吐司，說不定可以用吐司取代白飯，因為忘了要先煮飯。 當第一口咬下時，海苔中芥末的味道迅速佔滿嘴巴，接著吐司的淡然麥香， 沖淡了芥末的辛辣，鱈魚香絲的甜香，又緊接而入。隨著咀嚼的混合，融合的多口感，又彼此獨立的美味，升起了一種休閒飽足感!蠻好吃的! 每一個食材有著自己特有的口感，混合一起後，常常會失去原有的獨特，甚而成了一個自己陌生的新口味。白吐司的淡然分隔，使的原有的獨特口感保存了，讓另一個食材口感可以湧入，融合後，產生全然的整體美味。或許，白飯也是在滿桌大菜中扮演相同的角色--區隔。 生活好像也是這個樣子，不管一天的開始， 先進口的是苦是甜，需要一個淡然來區隔，形成獨立的體驗空間! 人才能好好感受、欣賞和反省這個口感，或者說是體驗! 隨時光的前進， 累積成了生活的收穫! 用淡然去區隔生活的酸甜苦辣，讓這每個酸甜苦辣空間，可慢慢咀嚼和品味，吞嚥和消化後，又是一次生活的飽足感! 在目迷五色，一心求快的現代生活中，真得給自己一些淡然和一點空間，讓自己好好咀嚼、消化和吸收，不然，自己真的好像永遠在饑餓的恐慌中! 疫情耍廢 05/16/2021